chocolate

バスコベーグルの美味しい食べ方

バスコベーグルは、ニューヨークブロンクスの工場で完全焼成した作りたてのフレッシュなベーグルをマイナス35度で急速冷凍した
完全焼成後冷凍のベーグルです。
室温で1時間から2時間、自然解凍して召し上がっても美味しくいただけますが、
軽くトーストしていただくと芳醇な香りとともにたいへん美味しく召し上がることができます。
また、ベーグルとの相性抜群の「バスコチーズソース」との組み合わせで、チーズブレッドとしても美味しく召し上がることができます。

DEFROST

解凍方法

自然解凍

解凍方法
1時間~2時間(室温によって変わります)

乾燥しないよう必ずチャックつきのビニール袋に入れた状態で解凍してください。

冷凍の状態から強制解凍する方法※あまりおすすめは出来ません

プレーンなどトッピングがないベーグル1個の場合
  1. 冷凍状態のベーグルを水の入ったボウルに30秒から40秒手で押さえながら沈め取り出す。
    注)トッピングが施してあるセサミやエヴリシングなどにはこの方法は絶対にやらないでください。
  2. ボウルから取り出したベーグルを布巾で水気を拭き取る。
  3. 500Wの電子レンジで約1分加熱して解凍する。(スライスしたベーグルは約30秒でOK)
セサミなどトッピングがあるベーグル1個の場合
  1. 冷凍状態のベーグル全体にまんべんなく水をスプレーし、水分補給をする。
  2. 余分な水気を布巾で軽く拭き取る
  3. 500Wの電子レンジで約1分加熱して解凍する。(スライスしたベーグルは約30秒でOK)

TOAST

トースト方法

解凍後のトーストの方法(レギュラーサイズ1個の場合)

軽いトースト
500Wのオーブントースターで約2分
強めのトースト
500Wのオーブントースターで約3分、クラストに軽く焦げ目がつきます。

横にスライスカットし、カット面が上下になるよう背中合わせの状態にしてオーブントースターに入れて下さい。

スチーム付きオーブンで解凍・トーストする方法

あらかじめ230度に温めたオーブンでスチームを使い約3分焼成してください。

PRESERVATION

保存方法

ベーグルを個別にラップでしっかり包み冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍してください。2週間を目安にお召し上がりください。

CATALOG

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